MOZAIQ YORI
모자이크 요리(MOZAIQ YORI)는 경기도 양평군의 산세를 품은 전통 한옥을 내부 리모델링한 관광숙박시설이다. 빠르고 강한 자극에 익숙해진 일상에서 건강한 즐거움을 되찾는다는 주제 아래, 잘 갖춘 주방에서 여러 음식을 차려내듯 하루 안에 다양한 경험을 차려내는 공간으로 구성되었다. 굽이굽이 올라 도착한 이곳의 마당에는 장독대가 나란히 놓여 풍경과 어우러지며, 시간과 기다림, 숙성의 가치를 조용히 건넨다.
문을 열고 들어서면 누마루와 이어지는 실내 화로가 가장 먼저 시선을 끌고, 주방에서 거실 한가운데까지 길게 이어지는 작업대와 여러 조리 도구가 방문객에게 자연스럽게 요리하고 싶은 마음을 불러일으킨다.
이곳의 식사는 하나의 식탁으로 끝나지 않는다. 같은 음식도 소스에 따라 다른 맛을 내듯, 공간에는 여러 개의 '먹는 자리'가 있고 각 자리가 서로 다른 방식으로 음식의 맛을 만든다. 키친에서 시작된 식사는 식탁을 지나 실내 화로와 야외 누마루까지 이어지며, 하나의 중심이 아니라 먹는 행위가 다양한 방식으로 허용된다는 점이 이 공간의 구성 원리다. 사람들은 자리를 옮겨 가면서 음식과 공간, 함께하는 시간을 더욱 입체적으로 경험하고, 밖에서 보았던 장독대는 이때 다시 떠오른다. 오랜 시간을 품고 숙성되는 옹기를 바라보는 일이 자연스럽게 마음의 여유를 만들어 주기 때문이다.
주방에서 거실로 이어지는 작업대는 요리가 끝나는 곳이 아니라 또 다른 방식의 '요리'가 시작되는 자리다. 주방의 조리대 위에서 음식이 완성되었다면, 거실의 같은 자리에는 음악이 놓인다. 사람들은 대형 스피커 앞에 앉아 잔을 들고 음악을 들으며, 불의 세기를 조절하듯 분위기의 볼륨을 높여 간다. 스피커 뒤편에는 핀란드식 사우나가 있고 한옥 처마 아래에는 스파가 놓여, 식사 뒤에 차를 마시는 시간처럼 하루를 마무리하는 또 하나의 코스가 된다. 사우나의 열기와 냉탕, 온탕을 오가며 다양한 온도를 겪는 과정은 잠들어 있던 감각을 다시 깨운다.
하루가 지나 맞이하는 아침의 거실에는 서로 다른 형태의 가구가 놓여 있어, 사람들은 디저트를 고르듯 취향에 맞는 자리에 앉는다. 바라보는 방향에 따라 앞마당과 절벽의 풍경이 다르게 펼쳐지기 때문에, 같은 공간도 전날과는 다른 감각으로 읽힌다.
이렇게 모자이크 요리는 아침의 거실, 점심의 키친, 오후의 스파, 저녁의 다이닝, 밤의 바까지 하루의 시간을 하나의 코스로 짠 공간이다. 각각의 공간은 하나의 메뉴가 되고, 방문객은 그 사이를 오가며 하루를 천천히 맛볼 수 있다.
건축가 공기정원(ATMOROUND)
위치 대한민국, 양평군, 강하면
용도 숙박시설
대지면적 1,289㎡
건축면적 168.21㎡
연면적 168.21㎡
규모 지상 1층
건폐율 13.05%
용적률 13.05%
설계기간 2026. 1. 09. – 3. 20.
시공기간 2026. 3. 21. – 8. 31.
인테리어 공기정원
시공 공기정원
발주자 VILLA MOZAIQ
사진작가 박우진
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