RE-ROOFING THE CANOPY
말레이시아 파항주 잘란 브사르에 위치한 1970년대 건물 Hock Bee Bros의 콘크리트 옥상을 점유하며, Jibungae KBBQ는 JUJURWORK의 적응적 재사용 사례연구를 대표한다. 이 건물 안에서 두 번째로 들어서는 식음료 프로젝트로서, 이 개입은 쿠안탄 역사적 중심부의 진행 중인 건축적 재활성화에 참여한다.
쿠안탄과 같은 저층·저밀도 해안 도시에서, 상업건물의 옥상은 공공 동선으로부터 단절된 채 주로 설비실을 위해 남겨진, 활용도가 낮은 구역으로 기능하는 경우가 많다. Jibungae KBBQ는 옥상을 고양된 시민적 전망대로 재해석함으로써 이러한 공간적 조건에 대응한다. 이 부지는 쿠안탄강과 그 맹그로브 숲을 가로지르는 명확한 조망을 확보하며, 이는 주립 모스크의 전통적인 형태와 메나라188, 그리고 쿠안탄의 상징적인 다리 같은 현대적 인프라 랜드마크와 대비를 이룬다. 이 설계는 이러한 문턱을 활용해, 버려진 슬래브를 도시의 혼재된 건축적 시대와 해안 생태를 기록하는 도시 관측소로 전환시킨다.
이 설계의 주된 과제는 서울 도심 거리 문화가 지닌 고밀도의 비공식적 사회성을, 말레이 반도의 노출된 열대 옥상 위로 옮겨오는 것이었다. 직접적인 역사주의적 복제 대신, JUJURWORK는 동남아시아적 관점에서 이 프로젝트에 접근해, 한류가 도시 한국에 대한 지역적 상상력을 어떻게 형성하는지를 분석했다. 이 설계는 이러한 글로벌-로컬 서사들을 레스토랑의 프로그래밍을 조직하는 세 가지 핵심 공간 유형학으로 직접 매핑해 종합한다.
첫 번째 유형학은 포장마차다. 한국의 도시 중심부에서 민주적인 사회적 평등 장치로 기능하는 임시 노점 술집의 기능적 구성에서 착안한, 임시변통의 사회적 인큐베이터다. 모듈형 배치와 유연한 가구 구성으로 특징지어지는 이 유형학은 Jibungae의 꾸밈없고 고도로 유연한 좌석 배치에 영향을 미친다. 이러한 캐주얼한 배치를 반영함으로써, 이 설계는 식사하는 사람들 사이의 느슨하고 즉흥적인 사회적 상호작용을 촉진하는 비공식적 환경을 확립한다.
두 번째 유형학은 한옥에 초점을 맞추며, 현대화된 구조적 유산의 표현이다. 이는 전통 한국 주거건축의 실루엣에서 영감을 받은 개방형 구조 파빌리온으로 나타난다. 완전히 외부 요소에 노출되도록 배치된, 위로 휘어지는 전통 지붕선은 골조만 남은 산업용 강철 프레임워크로 추상화된다. 이 건축적 제스처는 옥상을 위한 공간적 스테이트먼트 피스이자 시각적 앵커로 기능한다. 이 개방형 프레임워크는 전통적인 상향 서까래와 신라 시대 막새기와의 윤곽을 현대화해, 유산을 동시대적 제작기술과 접목시키는 선명하고 레이저 커팅된 금속판으로 번역하며, 하루 종일 다이닝 데크 위로 그래픽적인 그림자를 드리운다.
세 번째 유형학은 활기찬 한국의 거리 풍경을 통합해, 서울의 교통 허브와 상업 골목이 지닌 조밀하고 층위 있는 시각적 언어를 사용해 영화적인 배경을 확립한다. 한국 영화에서 볼 수 있는 질감 있고 때로는 거친 재료적 언어를 참조함으로써, 이 프로젝트는 임상적인 미니멀리즘에서 벗어난다. 라이트박스와 그래픽 오버레이, 의도적인 조도의 그라데이션을 활용해, 진정성 있는 동아시아 거리 풍경이 지닌 복잡하고 네온으로 밝혀진 밀도를 모방하는 분위기 있는 환경을 구축한다.
평면도는 원래의 구조적 경계와 동선 효율성, 현재의 소방안전 규정에 의해 엄격하게 규정되었다. 손님의 진입은 건물 원래의 1970년대 콘크리트 엘리베이터 샤프트를 활용하는데, 이는 지상층에서부터 수직 이동을 직접 처리할 수 있도록 개보수되어 다시 가동되었다. 옥상의 두 개 원래 스카이라이트는 부지의 동선을 업데이트하도록 재설계되었다. 후면 스카이라이트는 소방법규를 준수하는 비상 출구로 기능하도록 밀폐되었다. 건물의 메자닌 층까지 수직으로 이어지는 중앙 스카이라이트는 급진적인 구조적 변경을 거쳤다. 무거운 조적조 파라펫 벽체와 제한적인 폴리카보네이트 덮개가 제거되고, 그 자리에 평평하고 고강도인 철골과 구조용 유리 바닥이 설치되었다. 이 건축적 개입은 레스토랑의 전면과 후면 구역 사이의 레벨 전환을 가능하게 했다. 동시에, 새로운 유리 데크는 다목적 바닥 공간으로 기능하며, 행사 중에는 라이브 음향 공연을 위한 고양된 플랫폼으로도 작동한다.
프로그램적 배분은 구조적 제약과 서비스 물류 사이의 균형을 맞춘다. 기존 콘크리트 슬래브에 대한 하중 조정을 최소화하기 위해, 상업용 주방은 원래의 조적조 계단 옆에 자리하며, 그 경량 지붕은 옛 계단실 건물의 바닥면적으로부터 확장된다. 리셉션과 음료 스테이션은 마찬가지로 엘리베이터 코어의 구조적 매싱으로부터 확장된다. 중앙 축은 양면형 한옥 공용 다이닝 부스가 고정하며, 양쪽에 앉은 손님 모두가 강과 메나라188을 향한 직접적인 시야를 유지할 수 있도록 통제된 각도로 배치되었다. 이 선형 좌석 배치는 파티 규모에 따라 테이블을 합치거나 분리할 수 있는 운영상의 유연성을 허용한다.
전면 둘레를 따라, 맞춤 제작된 양면형 부스 좌석에는 대중교통 좌석과 도시 벤치의 기능적 디자인을 참조한 통합형 수직 조명 기구가 설치되어 있다. 북쪽 경계에 인접한 낡은 옥상과의 바람직하지 않은 시각적 연결을 완화하기 위해, JUJURWORK는 장식적인 건축 스크린을 세밀하게 설계했다. 통합형 모의 LED 사이니지를 갖춘 양식화된 도시 스카이라인으로 디자인된 이 요소는 시각적 장벽으로 기능하는 동시에 은은한 조명의 원천으로도 작동한다. 바로 아래층은 임시 다이닝 공간으로 기능하며, 악천후 시 피난처를 제공하고 유연한 행사 구역으로도 쓰인다. 이 층에는 또한 전용 세정 구역을 갖춘 조용한 수라우(기도실)도 통합되어, 메인 다이닝 공간 인근에 사적인 프로그램 구역을 제공한다. 이동식 가구의 사양은 열대의 열기와 심한 습도, 갑작스러운 폭우를 견딜 수 있는 경량이면서도 고내구성인 제품을 우선시했다. JUJURWORK는 내후성 복합재료와 분체도장된 알루미늄 프레임으로 제작된 4인용 맞춤형 스테인리스 스틸 바비큐 테이블과 의자를 선택했다. 이를 통해 다양한 식사 그룹의 역학에 맞춘 신속한 구성 변경이 가능해져, 구조적 견고함과 운영상의 민첩함 사이의 균형을 맞춘다.
주된 물류적 제약은 무거운 구조적 요소들을 가동 중인 옥상으로 운반하고 조립하면서도 하층부에서 영업 중인 업체들에 대한 방해를 최소화하는 것이었다. 이는 JUJURWORK가 산업화된 프리패브 전략을 시행하도록 이끌었으며, 이는 동시에 Jibungae의 대담한 브랜드 색채 팔레트—고대비의 오렌지, 레드, 블랙—를 위한 주요 캔버스로도 작동했다. 중앙의 한옥 파빌리온은 이러한 모듈형 엔지니어링과 색채 전략을 부각시킨다. 개방형 조각적 설치물로 설계된 이 구조물 전체는 여섯 개의 베이스 유닛과 여섯 개의 지붕 유닛으로 구성된 열두 개의 정밀 부재로 분해되었다. 이들은 현장 밖에서 구조용 강철로 제작되어, 쿠안탄의 하늘을 배경으로 선명한 실루엣을 그려내는 균일하고 채도 높은 브랜드 오렌지색 분체도장으로 마감되었다. 이 부재들은 크레인으로 옥상에 올려져 고정밀 슬라이딩 슬리브 연결과 볼트 앵커를 사용해 조립되었다.
각 베이스 유닛은 통합형 플랫폼 기단과 벤치 좌석, 리브 처리된 반투명 폴리카보네이트 시트로 마감된 수직 등판을 결합한다. 그에 대응하는 상부 지붕 유닛들은 베이스의 수직 강철 기둥에 직접 슬롯으로 끼워지며, 열대의 하늘이 그대로 통과할 수 있도록 지붕은 덮이지 않은 채로 남는다. 기하학의 깔끔한 선을 방해하지 않으면서도 작업용 조명을 제공하기 위해, LED 스트립이 곡선형 지붕 서까래의 하부를 따라 설치되었다. 이는 하늘을 배경으로 오렌지빛 한옥 프레임의 추상화된 골조 실루엣을 선명하게 만드는 동시에 아래쪽 식탁을 위한 기능적인 조도 수준을 유지한다. 이 생동감 있는 구조적 오렌지색은 더 넓은 공간 전반에 걸쳐 짙은 크림슨 레드와 솔리드 블랙 악센트와 질감상 짝을 이룬다. 둘레의 부스 유닛들은 유사한 조립 논리를 따르며, 현장에서 배선 후 맞춤 제작된 스테이트먼트 조명 기구가 고정되는 통합형 강철 기둥을 특징으로 한다. 조명 기둥과 맞춤 테이블 프레임, 산업용 금속 표면은 밝은 오렌지색으로 분체도장되어 공간을 고정시키는 동시에 혼란스러운 네온 조명 요소들을 고정시키는 앵커 역할을 한다. 한편, 브랜드 레드의 강조점들은 그래픽 라이트박스와 악센트 패널링, 그리고 북쪽 스카이라인 스크린을 따라 늘어선 금속 난간을 통해 곳곳에서 등장해, 브랜드 정체성을 물리적 건축 안으로 촘촘하게 엮어낸다.
Jibungae KBBQ Rooftop Korean BBQ는 하나의 상업 프로젝트가 어떻게 브랜드 정체성을 구조적 문제 해결 및 도시 활성화와 조화시킬 수 있는지를 보여준다. 유리 스카이라이트 지붕 위로 반사를 투영하는, 원래의 엘리베이터 샤프트에 설치된 대형 로고 같은 Jibungae의 그래픽 브랜딩을 절제된 건축적 프레임워크와 조율함으로써, JUJURWORK는 구조적 정밀함과 맥락적 명료함을 통해 잘란 브사르의 지역 경제 활성화에 대응하는 적응적 재사용의 모델을 제시한다.
건축가 주주워크(JUJURWORK)
위치 말레이시아, 파항주, 쿠안탄
용도 상업시설 (한식 바비큐 레스토랑, 루프탑)
연면적 450㎡
규모 옥상층 + 하부 메자닌층 (기존 1970년대 건물 상부 개조)
설계기간 2025.01 – 2025.04
시공기간 2025.04 – 2025.09
준공 2025
대표건축가 Evelyn Jingjie Wong (디렉터)
디자인팀 JUJURWORK
인테리어 JUJURWORK
발주자 Jibungae KBBQ @ Hock Bee
사진작가 Patrick Teow (Heartpatrick Photography)
'Architecture Project > Retail' 카테고리의 다른 글
| 주거에서 상업으로, 도시의 경계를 잇다 / 비에스엔 건축사사무소 (0) | 2026.06.30 |
|---|---|
| 보리 / 아키후드 건축사사무소 (0) | 2026.06.29 |
| 프로그램을 품고 주변을 연결하는 땅의 건축 / 알에이디+아르 (0) | 2026.03.30 |
| 삼각형과 빛으로 만드는 여정의 공간, 아이웨어 쇼룸 / 엠-디 디자인 스튜디오 (0) | 2026.03.25 |
| 비둘기의 시선으로 엮은 두 도시, STAPLE 상하이 플래그십 스토어 / 디자인 앳 프레즌트 (0) | 2026.03.10 |